Auszug aus der aktuellen Speisekarte

Speisen

Tagessuppe

Rindfleischsuppentopf (mit Gemüse und Nudeln)

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Tagesmenü, mit Suppe
(täglich wechselnd, von 12.°°-14.°°Uhr, abends solange Vorrat reicht)

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Käsespätzle, mit oder ohne Speck, mit buntem Salatteller

Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen

Siedfleisch mit Meerrettich, Preiselbeeren und Brot

Schützinger Pfännle (für 2 Personen)
     Schweine- und Kalbsgeschnetzeltes,
     pikant-würzige Rahmsoße, Spätzle und buntem Salatteller

Maultaschen(1+4) (aus eigener Herstellung)
     abgeschmelzt mit Zwiebeln oder in Ei gebraten mit Salatteller

Vegetarische Gemüsemaultäschle
     mit Kräutersößle und buntem Salatteller

Tatar, gebacken mit Kartoffel- und Rohkostsalaten

Frische Bratwürste mit Kartoffel- und Blattsalat

Bauernbratwürste(1+4) mit Sauerkraut oder buntem Salat

Schwartenmagen(1+4), weiß oder rot
      mariniert mit Zwiebel, Essig und Öl, mit Röstkartoffeln

Ochsenmaulsalat (4) mit Röstkartoffeln

Fleischkäse(1+4), gebr. mit Zwiebeln oder Ei und Brot

(1) – mit Phosphat (4) – mit Nitritpökelsalz